Рыбу можно заказать до 16 часов среды с доставкой в пятницу или субботу. Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: закупается у Александра Почепцова. Разводят осетров в экологически чистом водоеме в деревне Чесноково Московской области. В хозяйстве Александра Почепцова рыба живет в речной воде и питается естественными кормами (т.е. тем, что сами найдут), поэтому по вкусу и аромату не уступают диким. Поставляются на копчение живыми. Коптятся по Г О С Ту в течение двух дней. Состав: копченый осетр. Гастрономическое применение: закуска. Срок хранения: не более 48 часов при температуре от 2 до 6 °С и не более 72 часов при температуре от -2 до 2 °С.