Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: пельмени ручной лепки из свинины и телятины. Фарш приготовлен из мяса животных, выращенных в хозяйствах фермеров нашего кооператива. Произведены пельмени по нашей рецептуре в собственном цехе LavkaLavka. Состав: фарш — лопатка говяжья от Татьяны Шулевой, свиная грудинка от Александра Почепцова, лук репчатый, соль, черный перец. Тесто — мука пшеничная в/с, фермерские куриные яйца, подсолнечное масло, соль. Способ приготовления: положить в кипящую подсоленную воду и варить 3-4 минуты после всплытия. На 100 г продукта потребуется 400 мл воды. Альтернативное приготовление: на разогретую сковороду с растительным маслом выложить замороженные пельмени, обжарить с двух сторон по 15 минут, перед подачей добавить специи или травы. Срок хранения: 180 суток при температуре от -18 до -15 °С.