Куски от 0,5 до 1,5 кг. Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: экологически чистое и вкусное мясо дагестанских барашков, мякоть задней ноги. Летом животные пасутся на пастбищах, в зимний период питаются сеном и зерном. Гастрономическое применение: жарка на сковороде, гриле или шампурах, тушение. Идеально для плова, прекрасно для фарша. Срок хранения: 5 суток при температуре от 0 до 4 °С.