Ломтики сыровяленой свинины. Название — свободная транскрипция американских Jerky. Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: свиньи выращены на ферме Макаровой Веры Александровны, которая живет в Котельническом районе Кировской области. Животные в ее фермерском хозяйстве свободно гуляют на чистых лугах, поэтому джерки получаются вкусные и экологически чистые. Приготовлено с любовью на мясокомбинате "Холманских" Приготовлено на мясокомбинате "Холманских" . Гастрономическое применение: благодаря большой концентрации вкуса в маленьком кусочке джерки можно использовать при тушении, приготовлении рагу, фарша и просто добавлять в салат. Также можно приготовить Пеммикан - блюдо полярников и североамериканских индейцев. Состав: свинина высшего сорта, нитритно-посолочная смесь специи Срок годности: 30 суток при температуре до 20 °С, 3 месяца при температуре до 4 °С. Подробная информация о нитрите натрия