Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н
Сковорода электрическая С Э С М-0,3 Н предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электротеплового аппарата, используемого преимущественно для тушения, припускания, пассерования различных продуктов, так же возможны жаренье во фритюре и основным способом.Чаша сковороды выполнена из нержавеющей стали. Под чаши имеет технологический прогиб.Нагрев пода чаши сковороды осуществляется Т Э Нами, установленными под подом. Заданная температура пода поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, который имеет диапазон регулирования от 50 до 3000 С. Доступ к контактам Т Э Нов предусмотрен с тыльной стороны чаши.Справа, на панели, размещены рукоятка терморегулятора, лампа, сигнализирующая о подключении сковороды к электросети и лампа, сигнализирующая о включении – выключении Т Э Нов. Для обслуживания приборов управления, панель можно открыть.Чаша сковороды наклоняется на угол, необходимый для удобной выгрузки продуктов, при помощи винтового механизма. Слева, размещён маховик механизма наклона чаши. Наклон чаши, для выгрузки продукта, осуществляется, при открытой крышке, вращением маховика. Возврат чаши в рабочее положение осуществляется вращением маховика в противоположную сторону. При наклоне чаши, с включенными Т Э Нами, на угол более 12° от горизонтали, Т Э Ны автоматически отключаются.Чаша сковороды С Э С М-0,3 Н накрывается откидной крышкой, снабжённой пружинным механизмом, который обеспечивает легкий подъем и фиксацию крышки в открытом положении. Крышка препятствует разбрызгиванию продукта в процессе приготовления, уменьшает теплопотери и предотвращает попадание конденсата на наружные поверхности сковороды.
- Метка: В
- Модель: СЭСМ-0,3Н
- Электросковороды промышленные
- Производитель: Тулаторгтехника
- Продавец: Restoll
- Артикул: 174521
Доставка курьером или транспортной компанией: выбор удобных способов уточняется с менеджером при оформлении заказа. Успей купить, ведь сковорода опрокидывающаяся тулаторгтехника сэсм-0,3н по указанной цене находится в ограниченной продаже!
Проверено 08.05.2025 г.
