Пряно-вкусовой многолетник. Период от отрастания до первой срезки на зелень (на 2-ой год вегетации) - 30 дней. Растение высотой 115 см, хорошо облиственное. Лист среднего размера, светло-зеленый, со слабым восковым налетом, сочный, долго не грубеет. Имеет сильный аромат. Масса одного растения 500-600 г. Используется листья и молодые побеги как пряная приправа к различным блюдам, при консервировании и засолке.
Агротехника. Посев на рассаду или непосредственно в грунт. Глубина заделки семян - 0,5 см. Всходы появляются при температуре 18...20в С в течение двух недель. Высадка на постоянное место по окончании угрозы возвратных заморозков. Размещают на солнечном месте, на хорошо обработанных, в меру увлажненных почвах. Уход: рыхление междурядий, прополки и поливы.
Проверено 21.11.2024 г.