Нож для тонкой нарезки 18 см, серия Premier Nature, F.Dick Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 54-56 Угол заточки (гр.): 20 Материал рукояти: черное дерево (African Blackwood) Длина лезвия : 18 см Марка стали - Молибден-ванадиевая сталь X50CrMo50 Безупречно острые ножи изготовлены из высоколегированного сплава, специально предназначенного для режущих инструментов. Все ножи этой серии имеют отполированные лезвия. Рукоятка изготовлена из прочной и твердой древесины (дальбергия чернодревесная). Этот сорт древесины: не пересыхает, теплый, влага не оказывает на него воздействия. Приятная текстура и цвет рукоятки от темно-красного до черного делают каждый нож уникальным. Такой нож понравится как поварам-профессионалам, так и поварам-любителям. Dick, уникальная в сфере производства классических кованых поварских ножей, поставляет теперь также ножи премиум-класса с антибактериальным покрытием против прилипания, полированной режущей кромкой и безукоризненной ручкой.
Проверено 03.05.2025 г.