Нож для тонкой нарезки 18 см, (69 слоев) дамасская сталь, RAN, YAXELL
(92% покупателей довольны)Нож для тонкой нарезки 18 см, (69 слоев) дамасская сталь, RAN, YAXELL Ножи Yaxell Ran удачно сочетают в себе практичность и долговечность настоящих японских кухонных ножей с изысканным стилем древних дамасских мечей. Узоры на поверхности лезвия во все времена являлись гарантией высочайшего качества клинка. В этих ножах 69 слоёв дамасской стали обрамляют прочнейшее основание, выполненной из легированного низкоуглеродного металла VG-10. Лезвие полностью сохраняет свои режущие свойства после более чем 5000 циклов заточки и рассчитано на десятки лет интенсивной эксплуатации. Изюминка семейства Yaxell Ran, большой выбор ножей разных размеров — от совсем небольших, для чистки овощей, до отлично сбалансированного «Шефа» длинной 25,5 см. Компания Yaxell является ведущим производителем ножей в Японии. Многовековые традиции обработки металла и самые современные технологии позволяют получить продукцию, обладающую исключительным качеством и функциональными характеристиками. Эти ножи не гнутся и не ломаются под нагрузкой, к тому же их безупречное рабочее состояние поддерживается на протяжении многих лет - Yaxell гарантирует сохранение режущих свойств лезвия до 5000 циклов заточки. Характеристики: Угол заточки: 15 градусов;Твердость по шкале Роквелла: 61 Hrc ;Материал клинка: VG-10;Материал рукояти: Canvas-Micarta;Слоев стали: 69.
- Специальные ножи
- Производитель: YAXELL
- Продавец: ASTIA
- Артикул: 28752
Экспертная оценка (общий рейтинг 4.05)
|
Внешний вид и оформление
|
Качество изготовления
|
Функциональные свойства
|
|
Практичность и удобство
|
Безопасность
|
Соответствие стандартам и нормативам
|
|
Упаковка и комплектация
|
Долговечность и надёжность
|
Ценность и цена
|
|
Экологичность и устойчивость
|
Пользовательский опыт
|
Сравнение с аналогами
|
Кашпо Классико Колор 28 Гранатовое с системой автополива, Lechuza нож для тонкой нарезки 18 см