Набор подарочный из 2-х ножей в деревянной коробке, сталь VG-5, San Yoshi, Tamahagane

Набор подарочный из 2-х ножей в деревянной коробке, сталь VG-5, San Yoshi, Tamahagane Подарочный набор SNM-2201 Tamahagane состоит из двух ножей: кухонного поварского SNM-1105 с лезвием 21 см и овощного SNM-1109 с лезвием 9 см. Эти два незаменимых изделия упакованы в подарочный деревянный футляр с логотипом компании Tamahagane. Оба представленных ножа относятся к серии San Yoshi. Режущая кромка изделий изготовлена из ламинированной японской стали VG-5 (58-59 по шкале Роквелла). Защищают ее обкладки из более мягкой и вязкой нержавеющей стали SUS410. Такая конструкция позволяет дольше сохранить ножи в рабочем состоянии без дополнительной правки. Компания Tamahagane, как и многие японские производители, ведет свою историю от средневековых японских мастеров-оружейников, создавших в свое время уникальные технологии обработки металла. В данный момент компания занимается производством профессиональных кухонных ножей из многослойной дамасской стали. Ножи Tamahagane имеют великолепный внешний вид и потрясающую функциональность, они созданы специально для настоящих ценителей красоты и качества. Характеристики: Материал лезвия: сталь VG5;Твердость по шкале Роквелла: 58-59 Hrc;Материал рукояти: Микарта (Linen-Micarta);Угол заточки: 15 гр;Тип заточки: двусторонняя симметричная;Длина лезвия: 21 и 9,0 см;Количество слоев стали: 3;Цвет: черная рукоять;Дополнительно: больстер из нержавеющей стали;Толщина обуха: 2,0 мм.

• Набор из 2 предметов
• Производитель: Tamahagane
• Продажа от ASTIA
• Артикул: 30774

Проверено 24.06.2025 г. За июнь 2025 купили 574 шт.