Фризер GELATO 5K CREA SC, NEMOX Самый компактный, полностью автоматический фризер! В дополнение к обычному ручному управлению, оператор может использовать: - 4 Специальные производственные программы (Gelato Classico - Semi-Soft Ice Cream - Granita - Шоковая заморозка) - 4 Дополнительные программы хранения, которые выбираются в зависимости от различных потребностей и характеристик продукции. Эти автоматические программы, позволят добиться наилучшего результата, сделать фризер полностью автономным, для того чтобы пользователь смог сосредоточиться на других задачах. Удобная съемная дополнительная чаша изготовлена из нержавеющей стали (AISI 304) и доступна в качестве дополнительной опции. Корпус и лопасти изготовлены из нержавеющей стал. Лопасти снабжены сменными регулируемыми насадками. Корпус фризера имеет встроенный слив позволяющий быстро и легко вымыть внутреннюю чашу перед приготовлением новой партии. Система охлаждения - воздушная. Макс. производительность 1,25 кг за 12-15 минут, 5 кг / 7 литров в час. Характеристики: Энергопотребление 220-240V 50гц однофазовый Мощность 650 W Газ R404 Охлаждение Воздушное Фиксированная чаша из нержавеющей стали 3.2 л.Макс. загрузка ингредиентов 1,25 кг.Макс. производительность/час 5 кг./7 л.Цикл приготовления 12-15 мин.Функция хранения 4 автоматические программы Электронная система контроля двигателя +Электронный контроль системы хранения +Система электронного контроля с инвертором х Регулировка скорости вращения лопастей х Двигатель индукционный с термостатом +Термостаты на компрессоре и двигателе +Редуктор 70 rpm Таймер нет Колеса с тормозами (RF) или регулируемые ножки (PR) PR Слив +Фронтальная выгрузка нет Корпус из нерж. стали +Габариты/нетто 46,5х48х391,5 см.Вес/нетто 34 кг.Упаковочные габариты 60х58х57 см.Вес/брутто 40 кг.Лопатка для мороженого в комплекте Лопасть для гранита опционно Насадки для лопастей 1 набор Инструкция в комплекте Сборник рецептов в комплекте
Проверено 02.05.2025 г.