Нож кухонный 12 см, "Gourmet", WUESTHOF Компания WUESTHOF является одним из старейших производителей ножей, расположена она в городе Solingen (Золинген) в Германии. Solingen всемирно известен, как место сосредоточения лучших производителей ножей, ему присвоен статус географического наименования, и маркировка «Сделано в Золингене» сегодня – это гарантия высочайшего качества лезвий, именно такую маркировку имеют все ножи Wusthof. С 1814 года и по сей день, компания остается частной собственностью семьи WUESTHOF, логотип, изображающий трезубец - это синоним единства формы, функциональности и высочайшего качества. Характеристики: Длина лезвия (см): 12 см Материал лезвия: сталь кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)Твердость по шкале Роквел (единиц) до: 58 Угол заточки (градусы): 20