Нож кухонный универсальный 16 см, "Silverpoint", Wuesthof Лезвия ножей выполнены из молибден-ванадиевой стали с углом заточки 15-20 градусов. Твердость стали - 58 Hrc. Утолщенная рукоять с покрытием из черного пластика обеспечивает удобный захват и позволяет контролировать нажим. Ножи рекомендуется мыть в ручную и насухо вытирать, хранить в специальных подставках либо на магнитных держателях. Особенности производства обеспечивают долговечность заточки, в особенности при применении ножей строго по назначению. Элегантный классический дизайн, удобство в эксплуатации и долговечность обеспечивают стабильный спрос на продукцию марки Wuesthof. Wuesthof - всемирно известная немецкая компания по производству ножей для профессиональных поваров и любителей домашней кухни. Семейный бизнес Wuesthof был основан в далеком 1814 году, когда в местечке под названием Solingen открылся небольшой цех, в котором трудилось всего шесть кузнецов. С тех пор секреты мастерского производства ножей передаются от отца к сыну на протяжении семи поколений. Вся философия Wuesthof отражена в логотипе компании - трезубце, символизирующем единство безупречной формы, функциональности и высочайшего качества. Характеристики: Длина лезвия (см): 16 см Материал лезвия: сталь кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)Твердость по шкале Роквел (единиц) до: 58 Угол заточки (градусы): 20
Проверено 29.04.2025 г.