Нож кухонный для хлеба 20 см "Classic", Wuesthof Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 58 Угол заточки (гр.): 20 Материал рукояти: ударопрочный синтетический материал Для быстрой и аккуратной нарезки хлеба ломтиками любой толщины, даже без лишних крошек вам пригодится этот 20-см нож "Classic". Твердая кованная сталь (58 Hrc) с серейторной заточкой в 15-20 градусов долго сохраняет остроту режущей кромки. Рукоять имеет эргономичную форму и обеспечивает удобство эксплуатации. Даже если вам придется весь день нарезать большое количества хлеба - рука не устанет. При использовании ножа строго по назначению и следовании рекомендациям производителей нож прослужит вам долгие годы. Рекомендуется мыть нож вручную, с использованием мягких средств без содержания хлора, сушить и хранить в специальной подставке или на магнитном держателе. Wuesthof - всемирно известная немецкая компания по производству ножей для профессиональных поваров и любителей домашней кухни. Семейный бизнес Wuesthof был основан в далеком 1814 году, когда в местечке под названием Solingen открылся небольшой цех, в котором трудилось всего шесть кузнецов. С тех пор секреты мастерского производства ножей передаются от отца к сыну на протяжении семи поколений. Вся философия Wuesthof отражена в логотипе компании - трезубце, символизирующем единство безупречной формы, функциональности и высочайшего качества.