Петрушка листовая Богатырь – это позднеспелый сорт с очень крупными листьями длиной до 40 см. Аромат приятный, пряный, вкус ярко выражен. Растение широко используется в качестве приправы к маринадам при домашнем консервировании. Сбор урожая приходится на 60-70 день после всходов, урожайность до 3 кг с квадратного метра. Листья предварительно измельчают, затем сушат, замораживают и употребляют в свежем виде.
Проверено 02.04.2025 г.