Выпечка. Десерты Буквоед Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности
Выпечка. Десерты Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома
Выпечка. Десерты Профессиональные выпечка и кондитерские изделия: Кулинарный институт Америки