Ваш город
Читай-город
ШоппингаторИнтернет-магазиныЧитай-городКаталогТоварыЖивотноводство и ветеринарияОсновные технологии первичной переработки животных. Учебное пособие

Основные технологии первичной переработки животных. Учебное пособие

Цена: 1691 руб. товар в наличии
Было: 2123 руб.
Скидка: 432 руб.

В учебном пособии рассмотрены основные технологии первичной переработки животных, а также требования, предъявляемые к местам убоя и убойным животным. Описана методика и техника послеубойного ветери-нарно-санитарного осмотра туш и органов, а также ветеринарно-санитарная экспертиза и санитарная оценка продуктов убоя животных при инфекционных, инвазионных и незаразных болезнях. Рассмотрены вопросы по морфологии и химии мяса и мясопродуктов, приведена методика исследования продуктов животного происхождения на доброкачественность. Изложены вопросы по ветеринарно-санитарной экспертизе молока, молокопродуктов, яиц, меда, рыбы. .Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. .Предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по специальности 36.02.02 «Зоотехния». Также представляет интерес для преподавателей и будет полезно в практической деятельности зоотехников. . .

Доставка Почтой России, экспресс-доставка курьером или заказ забирается самовывозом из пунктов выдачи и постаматов. Успей купить по дешевой цене, товар находится в ограниченной продаже!

Проверено 02.06.2025 г.

Доставка
  • Курьером;
  • Самовывоз из постаматов и пунктов выдачи;
  • Почтой России;
  • Транспортными компаниями.
Оплата
  • Наличными при получении;
  • Банковской картой;
  • Безналичным расчетом.

* Варианты доставки и оплаты могут отличаться.

Рекомендации экспертов
Зимородок Кукабара

Зимородок Кукабара

422 Р
Нотариальное право Практикум Уч.пос. (2 изд.) (м) Батухтина

Нотариальное право Практикум Уч.пос. (2 изд.) (м) Батухтина + основные технологии первичной переработки животных. учебное пособие

1409 Р
Содержание сельскохозяйственных животных. Учебное пособие

Содержание сельскохозяйственных животных. Учебное пособие дополняет Основные технологии первичной переработки животных. Учебное пособие

1691 Р
От Лиса Рейнарда до Сна богов.Т.3.История нидерландской лит-ры.Детская лит-ра.

От Лиса Рейнарда до Сна богов.Т.3.История нидерландской лит-ры.Детская лит-ра. + основные технологии первичной переработки животных. учебное пособие

704 Р
Кровники. Рассказы и повести

Кровники. Рассказы и повести основные технологии первичной переработки животных. учебное пособие

751 Р
Национальный стиль русской литературной классики Материалы 3 межвузовской… (м) Васильев

Национальный стиль русской литературной классики Материалы 3 межвузовской… (м) Васильев + основные технологии первичной переработки животных. учебное пособие

873 Р
Основы моделирования молекулярной динамики

Основы моделирования молекулярной динамики

3477 Р
Бизнес-импровизация. Тактики, методы, стратегии

Бизнес-импровизация. Тактики, методы, стратегии + основные технологии первичной переработки животных. учебное пособие

685 Р
Северные Экспедиции Музея имени Андрея Рублева. 1963-1971гг.

Северные Экспедиции Музея имени Андрея Рублева. 1963-1971гг. дополняет Основные технологии первичной переработки животных. Учебное пособие

3195 Р
Лечение бесплодия при эндометриозе. Взгляд репродуктолога.

Лечение бесплодия при эндометриозе. Взгляд репродуктолога. + основные технологии первичной переработки животных. учебное пособие

1033 Р
ЭКО в современных алгоритмах лечения бесплодия при аденомиоз

ЭКО в современных алгоритмах лечения бесплодия при аденомиоз

591 Р
Инверсум. Книга поэзии

Инверсум. Книга поэзии + основные технологии первичной переработки животных. учебное пособие

497 Р
Указанные сведения предназначены для информирования посетителей о магазинах, продавцах, ассортименте товаров, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования.