Икра стерляди - редкий и очень ценный продукт, химический состав которого богат витаминами, минералами и аминокислотами. Употребление деликатеса положительно влияет на процесс восстановления после сложных операций, а высокое содержание йода в икре станет настоящим спасением для людей, страдающих заболеваниями щитовидной железы.Зернистая икра темно-серого или темно-оливкового цвета вызовет восторг даже у самых искушенных гурманов. Небольшие икринки размером 1,5-2 мм имеют легкий аромат. Запах рыбы...
Проверено 11.12.2024 г.