Сыр "По-Адыгейски" из коровьего молока относится к мягким сортам. Он обладает чистым творожным вкусом, умеренной солоноватостью и нежной консистенцией. Продукт готовится из пастеризованного молока с добавлением сыворотки. Продукт содержит кальций, фосфор, витамины группы А и В. Из-за наличия триптофана деликатес считается натуральным антидепрессантом, который помогает стабилизировать состояние нервной системы и улучшить настроение. Адыгейский сыр - популярный ингредиент в блюдах...