Фазан вольерный имеет сочное ароматное мясо с терпко-сладким травяным привкусом. Это прекрасная и экзотическая альтернатива курице, индейке и другой домашней птице. Фазаны выращиваются в вольерах, поэтому получают сбалансированное питание и все необходимые для жизни условия, что сказывается на вкусе и качестве мяса. Птица относится к диетическим продуктам. Содержит оптимальное количество белков и жиров, но в нем практически отсутствует холестерин. Мясо богато витаминами группы В, медью и цинком,...