Индейку целиком можно запечь, например, на праздник. Можно разделать ее на удобные кусочки и приготовить сразу несколько блюд - часть потушить, часть пожарить, сварить, сделать котлеты. Индюшатина - ценное диетическое мясо. Его можно есть даже людям, у которых есть проблемы с пищеварением - индюшатина легко переваривается, усваивается почти на 90%. Это низкокалорийное нежирное мясо. В индюшатине железа в два раза больше, чем в телятине. В мясе индейки большое количество белка с...