Буженина - закуска из запеченного со специями свиного окорока. Обладает насыщенным вкусом с легкими чесночными нотками и умеренной солоноватостью. Особый способ приготовления обеспечивает деликатесу нежную структуру и восхитительный аромат. Буженину подают в качестве самостоятельной закуски и используют для приготовления бутербродов. Очень вкусно с черным хлебом, зеленью и горчицей. Также ломтики деликатеса можно добавить в омлет или просто подать к гарниру из тушеных овощей.
Проверено 17.12.2024 г.