Древесный гриб Муэр из Китая широко применяется как в медицине, так и в кулинарии. В сушеном виде он напоминает сгоревший лист бумаги. Но не пугайтесь, потому что именно так он и должен выглядеть. Полезные свойства Муэр богат белком, витаминами группы B и D, а также аминокислотами, кальцием, фосфором и калием. Считается диетическим продуктом, который способен обеспечить организм всеми необходимыми микроэлементами и укрепить иммунную систему. Гриб Муэр в кулинарии На кухне Муэр используется так же,...