Пшеничная алтайская мука "Дивинка" второго сорта изготовлена на деревенской мельнице. Не содержит улучшителей. Продукт включает периферийные части зерна, поэтому имеет более темный оттенок по сравнению с мукой первого сорта. Также в ней содержится больше клетчатки и витаминов. Мука второго сорта подходит для приготовления хлеба, коржей для пиццы, теста для пельменей и вареников, оладьев. Стоит отметить, что выпечка из нее будет не самой пышной, а мякиш получится пористым и упругим. Муку...
Проверено 17.12.2024 г.