"Веро" - фермерский твердый сыр, произведенный из коровьего молока. Отличается упругой и плотной текстурой. Имеет пикантный сладковато-соленый вкус с кислинкой. Хорошо нарезается, подходит для натирания. Продукт подают как самостоятельную закуску, добавляют в пасту, горячие блюда и салаты. Отличный тандем сыр составит с красным вином, кофе, фруктами.