Щепа используется для придания особого вкуса продуктам, которые вы готовите в коптильне на углях. Выберите аромат и наслаждайтесь лакомством с золотистой корочкой.Рекомендуется для копчения пищи с нейтральными вкусовыми качествами: домашней и дикой птицы, сыров, овощей, рыбы. Придаёт им восхитительный аромат и сладковатый привкус. Цвет готового блюда — золотистый с оттенком серого.