Конопля обладает не только высоким содержанием белка, но также обеспечивает пищевыми волокнами природного происхождения и полезными жирными кислотами, что делает белковые продукты из конопли здоровой пищевой альтернативой для веганов и вегетарианцев.Свойства семян конопли:источник 9 незаменимых аминокислот.полезные жирные кислоты омега-3 и омега-6.витамины A, Е, B1, B2, B6, C, D и микроэлементы.источник стеаридоновой и гамма-линолиевой кислот.содержит антиоксиданты.