Редис содержит в своей микрозелени фитонциды, обладающие натуральным противомикробным действием.Приятный жгучий вкус молодого редиса станет отличным дополнением к бутербродам и овощным салатам.В состав входят кремний, цинк, йод и кальций, а также витамины группы С и B. Микрозелень растения богата эфирными маслами, которые улучшают пищеварение и оказывают общеукрепляющее воздействие на организм.Польза от микрозелени редиса Стимулирует работу Ж К Т: клетчатка растения очищает органы Ж К Т, ускоряет метаболизм.Профилактика сахарного диабета.Помощь в похудении — создаёт запас сытости, при общей калорийности всего 20 ккал.Питательная ценность на 100 грамм продукта:20 ккал; белки — 1,2 г; жиры — 0,1 г; углеводы — 3,4 г.