Назначение Средство разработано для удаления стойких жировых отложений, продуктов нагара, дымовой смолы и дегтя с твердых поверхностей.Область применения Рекомендуется использовать для очистки термо- и климокамер, систем дымоходов и дымогенераторов, калориферов. Удаляет отложения с поверхности жаровых шкафов, фритюрниц, варочных котлов, хлебопекарных печей. Рекомендуется для очистки сильно загрязненных полов и канализационных стоков от масложировых отложений на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания.Свойства Высококонцентрированный, жидкий щелочной пенный препарат. Стабилен в воде и на воздухе. Биоразлагаем, не содержит фтористохлоридных соединений и фосфатов, гипоаллергенен, нетоксичен.Методические рекомендации по применению Концентрация рабочего раствора составляет 1,0-10,0, температура 40-85 С.Мойка проводится с применением оборудования высокого/низкого давления, ручным способом.Для камер с автоматической мойкой - мойка проводится в соответствии с программой. Системы дымоходов и дымогенераторов промываются при полной или частичной разборке.Для камер с автоматической мойкой расход и концентрация соответствуют параметрам, заложенным в компьютерную программу технологической мойки (?Vemag?, ?Maurer?, ?Kerres?,?Fessmann?, ?Autoterm? и др.). Рекомендуемая концентрация 2 - 4.Состав Оптимизированная смесь щелочных и диспергирующих веществ, комплексообразователи, П А В с высокой смачивающей, пенообразующей и эмульгирующей способностью.Плотность: около 1,41 г/см3 при температуре 20°С.Значение р Н: около 12,5 ед. (для 1-го раствора в дистиллированной воде и температуре 20°С)Меры предосторожности- при работе использовать средства индивидуальной защиты перчатки, защитные очки, спецодежду и обувь;- не смешивать с кислотными и дезинфицирующими средствами;- при попадании концентрата на слизистую оболочку глаз - обильно промыть водой;- не принимать внутрь.Условия хранения Концентрат хранить в заводской упаковке в темном месте при температуре от 1 до 30°С. Замерзает. При размораживании восстанавливает свои физико-химические и моющие свойства.Гарантийный срок хранения3 года со дня изготовления при соблюдении указанных условий хранения.