Нож серии Dana изготовлен из высококачественной нержавеющей стали премиум-класса, их лезвия остаются острыми очень долгое время.Преимущества Ручка ножа выполнена из кованой нержавеющей стали и прочного водостойкого древесно-полимерного композита Pakkawood.Ножи произведены из высокоуглеродистой нержавеющей экстрапрочной хромовой стали с добавлением молибдена и ванадия X45CrMoV15.Повышенное содержание углерода в её составе придает лезвию оптимальную твёрдость (55–57 Hrc по шкале Роквелла).Нож дольше держит заточку, не меняет цвета, меньше подвержен окислению. Модель идеально подходит для интенсивного использования, сохраняет отличный внешний вид лезвия в течение всего срока службы.Предлагаем ознакомиться с серией кухонных ножей NADOBA DANA