Содержащиеся в артишоке аскорбиновая кислота, каротин, витамины В1 и В2, а также инулин способствуют нормализации обмена веществ в организме.
Витаминный комплекс рекомендуется при:
- хронические нефритах,
- нарушениях функции почек,
- атеросклерозе,
- ожирении,
- ацетонемии,
- дискинезии желчевыводящих путей,
- холецистите,
- хроническом гепатите, желтухе,
- хронической интоксикации нитратами, солями тяжелых металлов
Артишок положительно влияет на метаболизм липидов, благодаря чему улучшается пищеварен