В книге вы найдете множество рецептов холодных и горячих блюд из сырых, вареных, тушеных, припущенных, жареных и запеченных картофеля, капусты, моркови, свеклы, лука и других овощей – кладезя витаминов и микроэлементов. Все блюда достаточно просты в приготовлении, а их ингредиенты более чем доступны!