Zwilling Нож обвалочный для мяса 16 см Pro Cornelia Poletto Zwilling
Нож обвалочный имеет тонкое, характерно изогнутое лезвие с гладкой режущей кромкой. Идеально подходит для обвалки костей. Корнелия Полетто признанный шеф-повар мировой гастрономии, владелица успешного ресторана Poletto, автор кулинарных бестселлеров и культовая фигура на радио и телевидении в Германии. Вместе с знаменитым шеф-поваром из Гамбурга компания Zwilling переосмыслила классическую коллекцию Pro, создав специальный именной дизайн Pro Cornelia Poletto для профессиональных шеф-поваров.Ощутите преимущества серии, отвечающей всем современным требованиям к кухонным ножам: высочайшее качество и совершенство формы. Ножи изготовлены из специального двойного расплава штампованной ножевой стали с криозакалкой Friodur. Секрет превосходной стали состоит в оптимальном балансе хрома и углерода, что делает ножи гибкими и устойчивыми к коррозии. Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 56-58. Двухсторонняя симметричная, по специальной лазерной технологии, заточка режущей кромки. Лезвия выкованы с точной геометрией по технологии Sigmaforge из высококачественной нержавеющей стали 18/10 олицетворяют высокое качество бренда Zwilling. Ручки без зазоров и швов выполнены из дуба в классическом дизайне с тремя заклёпками. Они обладают продуманной формой, которая не позволят им выскальзывать даже при длительной готовке, защищая Ваши пальцы от порезов. Коллекция Pro Cornelia Poletto синоним качества кованых ножей в мире профессиональных шеф-поваров.
- Ножи для разделки мяса
- Производитель: Zwilling
- Продажа от Kitchen Profi
- Артикул: 2500786
Доставка Почтой России, экспресс-доставка курьером или заказ забирается самовывозом из пунктов выдачи и постаматов. Успей купить по дешевой цене, товар находится в ограниченной продаже!
Проверено 04.03.2025 г.
