В учебном пособии рассмотрена классификация овощных растений, их морфологические и биологические особенности, приведены нормы высева, схемы и густота посадки. Даны хозяйственные признаки сортов и гибридов овощных культур. Приведены сведения по овощеводству открытого и защищенного грунта, необходимые для проведения лабораторно-практических занятий и усвоения теоретических основ этой дисциплины.
Предназначено для студентов аграрных техникумов, обучающихся по специальности "Агрономия" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".
3-е издание, стереотипное.
Проверено 29.06.2025 г. За июнь 2025 купили 711 шт.