Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: семена кумина внешне похожи на семена тмина, но имеют другой вкус и запах. Аромат кумина сильный, пряный и слегка согревающий. В горячие блюда кумин добавляют в самом начале приготовления. Предпочтительно класть пряность в разогретое масло перед основными продуктами. Это усилит аромат блюда, придаст ему неповторимый вкус – экзотический, восточный, манящий. Страна произрастания – Болгария. Состав: кумин семена. Гастрономическое применение: основное назначение кумина – это придание неповторимого аромата кондитерским и хлебобулочным изделиям, блюдам из кисломолочных продуктов. Эта приправа незаменима для засолки и маринования огурцов, капусты, грибов и помидоров. Хороши приправленные кумином супы из картофеля, овощные салаты, рыба, жареная, тушеная и запеченная свинина. Кумин является главной составляющей любого среднеазиатского плова. Срок хранения: 1 год в темном сухом месте.