Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: сардельки из телятины, подкопченные на буковой щепе и ветках фруктовых деревьев. Александр Почепцов выращивает животных на собственных фермах в Московской и Владимирской областях. Круглый год свиньи и коровы содержатся на свободном выпасе. Рацион питания в летнее время — трава, коренья, желуди; осенью и зимой свиней подкармливают сеном, зерном, картофелем и кукурузой. Все корма Александр производит в своих хозяйствах без применения пестицидов. Забивают животных в возрасте от 7 до 10 месяцев. Состав: телятина, свинина, вода питьевая, соль крупного помола, соль нитритная, чеснок мускатный орех, говяжьи черева. Гастрономическое применение: в разогретом виде как самостоятельный продукт или с гарниром, подходят для приготовления на гриле. Срок хранения: 15 суток при температуре от 0 до +6 °C, после вскрытие 72 часа хранить в холодильнике.