Заказы на пятницу и субботу до 24.00 вторника. Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: мягкий молодой сыр типа шевре, сделанный по рецепту привезенному из Франции, жирность 42,9%. Пасутся козы на заливных лугах вдоль реки Дубна. Сено и веники для коз на зиму заготавливает сам фермер. В рационе коз присутствуют только натуральные корма, такие как сено из люцерны, сочные корма, молодняк отпаивается козьим молоком. Состав: молоко козье, закваска, фермент для сквашивания растительного происхождения, кальций хлорид, морская соль. Гастрономическое применение: отлично сочетается с поджаренными тостами, можно использовать как ингредиент для приготовления десертов или горячих блюд. Срок хранения: 7 суток при температуре от 2 до 6 °С.