Утка Белая от Евгения Рошаля. Свежемороженая

Средний вес тушки 2 кг Почему LavkaLavka предлагает этот продукт:  в хозяйстве Евгения Рошаля птица получает натуральные корма с большим содержанием кукурузы, благодаря чему хорошо набирает вес, а мясо приобретает плотность и вкус. Корма исключительно натуральные, без добавок. Состав корма: кукуруза, пшеница, соевый жмых, мел. Забой и разделка ручные.   Утка белая московская выведена в середине Х Х века путем скрещивания английских уток породы хаки-кэмпбэл и пекинских уток. Результатом работы селекционеров стала птица, обладающая диетическим нежирным мясом. Утки этой породы занимали почетное место в кремлевской спецстоловой и буфетах Ц К К П С С на Старой площади. А теперь из можно купить у нас. На ферме Евгения Рошаля  утки содержатся на вольном выгуле, питаются зерном травой и овощами с фермерского огорода. Возраст забоя - 2 месяца. Гастрономическое применение:  утка не обладает специфическим запахом и прекрасно подходит для приготовления целиком в духовке: как в рукаве, так и открытой, в режиме «гриль», в глазури, с различными вариантами начинок — от сладких (яблоками), до более сытных (рис, гречка). Утка популярна в европейской и азиатской кухне, где ее готовят с совершенно разными продуктами и приправами. Срок хранения:  8 месяцев при температуре от -18 до -12 °C.

• Утка
• Производитель: Евгений Рошаль
• Продажа от LavkaLavka
• Артикул: 21458

Проверено 03.04.2025 г.