Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: свежие яичные спагетти, окрашенные рубленным шпинатом. Идеальны для любителей тонкого вкуса овощных блюд, имеют привкус шпината. Домашняя фабрика «Fabbrica Pasta Fresca» производит только свежую пасту на сертифицированном итальянском оборудовании, по традиционным итальянским рецептам. В состав входят исключительно натуральные компоненты: мука из твердых сортов пшеницы (лат.Triticum durum), куриные яйца, чистая вода. Для окрашивания пасты используют рубленый замороженный шпинат. Свежая паста является низкокалорийным, диетическим продуктом, который смело можно включать в ежедневный рацион здорового питания. Состав: мука твердых сортов пшеницы, яйцо куриное, шпинат измельченный, вода. Гастрономическое применение: спагетти употребляются с любом видом соуса. Способ приготовления: в кипящую подсоленную воду опустить пасту в соотношении 10 л/1 кг. Добавить оливковое масло по вкусу. Варить 4-5 мин до состояния al dente (аль денте). Как правильно варить свежую пасту. Срок хранения: 3 суток при температуре от 2 до 4 °С.