Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: Насыщенный и плотный вкус капусты в сочетании с крепким «капустным духом». Ферментация не только обеспечивает долгое хранение капусты вне сезона, но и приумножает пищевую и питательную ценность продукта. Для производства квашений и маринадов от Лавка Лавка.Тульский хаб используются только фермерские овощи с прозрачной историей происхождения, которые выращиваются фермерами кооператива в Тульской, Краснодарской областях и в Абхазии без применения промышленных удобрений, пестицидов и других химических средств защиты растений от болезней и вредителей. Вся рецептура продукции Лавка Лавка.Тульский хаб уникальна, часть рецептов разработана шеф-поваром Иваном Шишкиным и рестораном «Delicatessen» на основе традиционных русских рецептов квашений и маринадов, а также классических корейских технологий маринования (кимчи). Состав: Капуста белая, соль крупная. 100% натуральный продукт без красителей и ароматизаторов. Гастрономическое применение: душистая квашеная капуста хороша как в салатах и первых блюдах, так и в качестве самостоятельной закуски. Срок хранения: 4 месяца при температуре от -1 до 4°C.
Проверено 16.04.2025 г.