Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: йогурт готовят в термошкафу при температуре +36 градусов, готовый йогурт не перемешивают и не взбивают, оставляя его консистенцию густой. Приготовлен из сепарированного пастеризованного молока коров швицкой породы. Фермерское хозяйство Ольги находится в Можайском районе, который всегда славился заливными лугами. В небольшом молочном цехе перерабатывают полученное молоко и делают из него вкусные продукты без консервантов и красителей. Коровы находятся на беспривязном содержании. Этот способ обеспечивает высокую молочную продуктивность и плодовитость коров. Летом животные вволю пасутся на лугах, расположенных недалеко от Можайского водохранилища, а на зиму коров переводят в хлев, где кормят душистым сеном из разнотравья, зерном и сочными корнеплодами. Состав: сепарированное пастеризованное коровье молоко, живая закваска. Гастрономическое применение: самостоятельный десерт, добавляют в мюсли и в фруктовые тарелки. Срок хранения: 72 часа при температуре от 2 до 4 °С.