Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: клубничный сорбет – одна из визитных карточек любой джелатерии, по его качеству можно судить об уровне заведения. Этот сорбет с очень нежным вкусом и кремообразной текстурой – это особое достижение Серджио. В каждом сорбете содержится не менее 60 % фруктов или ягод и свежевыжатый лимонный сок. Специально для LavkaLavka Серджио Дондоли и Серджио Колалуччи разработали новый рецепт для этого десерта. Состав: вода, клубника, сахар, глюкоза, свежевыжатый лимонный сок, крахмал, стабилизатор камедь тары. Гастрономическое применение: готовый к употреблению холодный десерт. Срок хранения: 45 суток при температуре -18 °С.