Ваш город
ЛитРес
› › › › › › Электрофизические методы обработки пищевых продуктов. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Обзор магазина ЛитРес
Отзывы
Видео
Электрофизические методы обработки пищевых продуктов. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Где заказать электрофизические методы обработки пищевых продуктов. (бакалавриат). учебное пособие.?
Как купить в 1 клик?

Электрофизические методы обработки пищевых продуктов. (Бакалавриат). Учебное пособие.

Цена: 990 руб. товар в наличии
Купить
Подробнее

Учебное пособие разработано на основе программы учебной дисциплины «Электрофизические методы обработки пищевых продуктов». Рассмотрены вопросы применения С В Ч- и И К-нагрева для технологических процессов пищевой промышленности, обозначены их преимущества и недостатки, область применения. Приведены результаты исследований по применению в процессе сушки и тепловой обработки сырья растительного и животного происхождения. Приведены примеры современных И К-аппаратов, С В Ч-печей, печей комбинированного нагрева, вендинговых автоматов, в которых используются электрофизические методы нагрева. Соответствует Ф Г О С В О последнего поколения Для бакалавров направления «Технологические машины и оборудование», профиль «Инжиниринг высокотехнологического оборудования», для студентов, магистров, аспирантов и научных сотрудников – технологов, механиков, менеджеров в индустрии питания.

Доставка Почтой России, экспресс-доставка курьером или заказ забирается самовывозом из пунктов выдачи и постаматов. Успей купить по дешевой цене, товар находится в ограниченной продаже!

Проверено 07.01.2025 г.

Доставка
  • Курьером;
  • Самовывоз из постаматов и пунктов выдачи;
  • Почтой России;
  • Транспортными компаниями.
Оплата
  • Наличными при получении;
  • Банковской картой;
  • Безналичным расчетом.

* Варианты доставки и оплаты могут отличаться.

Рекомендации экспертов
Метка Вселенной или улыбка решает все

Метка Вселенной или улыбка решает все

0 Р
Музейные истории

Музейные истории + электрофизические методы обработки пищевых продуктов. (бакалавриат). учебное пособие.

49 Р
Антидемон. Книга 18

Антидемон. Книга 18 дополняет Электрофизические методы обработки пищевых продуктов. (Бакалавриат). Учебное пособие.

229 Р
Как не курить

Как не курить + электрофизические методы обработки пищевых продуктов. (бакалавриат). учебное пособие.

0 Р
Мой Любимый Дед Мороз

Мой Любимый Дед Мороз электрофизические методы обработки пищевых продуктов. (бакалавриат). учебное пособие.

0 Р
Падшие: На Грани Единства

Падшие: На Грани Единства + электрофизические методы обработки пищевых продуктов. (бакалавриат). учебное пособие.

176 Р
Выбор

Выбор

0 Р
Надежный попутчик

Надежный попутчик + электрофизические методы обработки пищевых продуктов. (бакалавриат). учебное пособие.

129 Р
Слушай шёпот сердца

Слушай шёпот сердца дополняет Электрофизические методы обработки пищевых продуктов. (Бакалавриат). Учебное пособие.

149 Р
Чернильные орешки

Чернильные орешки + электрофизические методы обработки пищевых продуктов. (бакалавриат). учебное пособие.

199 Р
секс, любовь и другие осложнения ревматизма

секс, любовь и другие осложнения ревматизма

149 Р
Утренний туман

Утренний туман + электрофизические методы обработки пищевых продуктов. (бакалавриат). учебное пособие.

199 Р
Система социального рейтинга МЫ Электрофизические
На даёт ТВОРИТЬ и ЛЮБИТЬ | О чём «Чёрный человек» Сергея Есенина? методы
За что и против чего боролся Чацкий? | Горе от ума обработки
Нормально ли флиртовать со всеми? пищевых
Кто из писателей ПАНИЧЕСКИ боялся брака? продуктов.
Вся правда про Матильду и Николая II (Бакалавриат).
Указанные сведения предназначены для информирования посетителей о магазинах, продавцах, ассортименте товаров, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования.