Главной отличительной особенностью серии Granito Forte является использование антипригарного покрытия последнего поколения R3SiSTEK. Покрытие наносится по специальной технологии: в процессе отвердевания прочность покрытия увеличивается по всей глубине, за счет чего обеспечивается его прочное сцепление с корпусом сковороды и создаются специальные неровности, сверхустойчивые к царапинам и износу.
Благодаря новейшему покрытию R3SiSTEK толщиной более 100 мкм антипригарные свойства и прочность сковород серии Granito Forte увеличиваются втрое.
Устойчивое к царапинам антипригарное покрытие с супертвердой поверхностью, по которому даже металлические кухонные инструменты скользят, не царапая поверхность. Данное покрытие безупречно и при эксплуатации сковород серии Granito Forte его толщина и конфигурация увеличивают площадь теплообмена и теплопроводность, гарантируя равномерное пропекание и энергосбережение.