Горчичное масло обладает тонким вкусом, изысканным ароматом, а также диетическими свойствами, благодаря чему оно нашло широкое применение во французской кулинарии как в чистом виде, так и в сочетании с другими маслами при приготовлении всевозможных салатных заправок, горячих блюд, супов и домашней выпечки. Блинам придает золотистый оттенок и помогает долго не черстветь.
Проверено 04.05.2025 г.