Описание товара:Этот сыр входит в так называемый "золотой фонд" голландского сыроделия: он имеет сладковатый ореховый вкус, который достигается за счет добавления пряной травы в процессе производства. Чем дольше выдержка, тем ярче и интенсивнее вкус. Аромат сыра сливочный, тонкий и нежный. И это неудивительно, ведь изготавливают продукт на основе свежего пастеризованного коровьего молока.Состав товара:Молоко нормализованное пастеризованное, соль (содержит антислеживающий агент Е536), уплотнитель - хлорид кальция, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых и пропионовокислых микроорганизмов, натуральный молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (содержит химозин, пепсин), ферментный препарат животного происхождения – лизоцим, краситель – аннато (содержит воду, регулятор кислотности Е524, краситель Е160b).