Шоппингатор › Интернет-магазины › Подписные издания › Каталог › Товары › Кулинарные книги › Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе

Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе

Старая цена: 2833 руб.

Предложения партнеров:

Джеймс Хоффманн — большой профессионал кофейной индустрии, энтузиаст и автор «Атласа кофе» Вторая книга Хоффманна на русском языке — долгожданное издание статей, которые он писал и дополнял в течение многих лет на своём сайте Jim Seven. Один из участников и вдохновителей «Третьей кофейной волны» рассказывает, как мы пришли к Specialty-культуре, что важно созидать и менять. Как не облажаться, начиная собственный бизнес, в чем минус карт постоянного гостя, как добиться стабильности в приготовлении напитков и почему вода — это самое важное. Об этом и многом другом Хоффманн рассказывает доступным языком, понятным и профессионалам, и любителям кофе. Стоит сказать, что издание книги стало возможным только благодаря инициативе кофейных энтузиастов. И не только — мы тоже не смогли обойти стороной такую классную инициативу.

Формат: 206х260
Автор: Хоффманн Дж.
Авторы: Хоффманн Дж.
Ссылки на авторов: https://www.podpisnie.ru/categories/knigi/filter/author_khoffmann-dzh/
Переплёт: Твёрдый
Серия: Секреты профессии
Год публикации: 2022
Язык: Русский
Количество страниц: 232
Кулинарные книги
Продажа от Подписные издания
Артикул: 103842

Проверено 17.07.2025 г. За июль 2025 купили 412 шт.

Экспертная оценка (общий рейтинг 4.04)

Внешний вид и оформление Дизайн / стилистическое исполнение4.84 Цветовая гамма4.23 Эстетическая привлекательность4.38 Чистота отделки и качество4.03	Качество изготовления Материалы изготовления4.42 Прочность конструкции / упаковки4.03 Аккуратность сборки4.03 Отсутствие дефектов4.38	Функциональные свойства Основное предназначение товара4.84 Наличие дополнительных функций / возможностей4.20 Эффективность выполнения заявленных функций4.38 Удобство использования4.38
Практичность и удобство Простота применения / эксплуатации4.03 Удобство хранения / транспортировки4.84 Лёгкость обслуживания / ухода4.07 Компактность4.84	Безопасность Соответствие требованиям безопасности4.38 Наличие предупреждающих обозначений4.84 Безопасность для здоровья человека4.84 Устойчивость к внешним воздействиям4.03	Соответствие стандартам и нормативам Наличие сертификатов качества4.10 Соответствие ГОСТ, ISO, ТР ТС и другим стандартам4.31 Информация на упаковке: состав, срок годности, способ применения4.71
Упаковка и комплектация Качество упаковки (защита товара, прочность)4.38 Информативность упаковки4.33 Полная и логичная комплектация4.84 Удобство открытия упаковки4.03	Долговечность и надёжность Предполагаемый срок службы4.42 Износостойкость4.84 Устойчивость к повреждениям при использовании4.43 Вероятность поломок / выхода из строя4.31	Ценность и цена Обоснованность цены4.20 Соотношение "цена — качество"4.84 Переплаты за бренд или упаковку4.03 Альтернативы на рынке4.42
Экологичность и устойчивость Использование экологичных материалов4.84 Возможность вторичной переработки4.23 Энергоэффективность4.03 Воздействие на окружающую среду4.42	Пользовательский опыт Первое впечатление от товара4.20 Удобство использования в реальных условиях4.10 Настоящие отзывы потребителей4.42 Удовлетворённость покупкой в долгосрочной перспективе4.84	Сравнение с аналогами Преимущества перед конкурентами4.42 Недостатки относительно других товаров4.07 Уникальные особенности4.84 Популярность среди потребителей4.84