Шоппингатор › Интернет-магазины › Подписные издания › Каталог › Товары › Кулинарные книги › Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды

Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды

Старая цена: 802 руб.

Предложения партнеров:

Шипящие на гриле чевапчичи, нежные нюрнбергские колбаски, ароматная салями из дичи, пикантные испанские чоризо… Эта книга для тех, кто хочет овладеть высоким искусством изготовления домашних колбас, а также котлет и других блюд из мясного фарша. В книге подробно описывается необходимое оборудование, сырье и рецептура для изготовления многих видов колбасных изделий — для жарки, копчения или варки, ливерной, кровяной колбасы и прочих. Попробуйте приготовить классические братвурсты, такие жемчужины немецкого колбасного дела, как тюрингские, нюрнбергские колбаски и брегенвурст, меттвурсты, вареные колбасы вроде ливерной, кровяной и кнаппвурстов, а также колбаски из других стран: салями, мергезу, чоризо, береворсу. «Радуйтесь каждой партии нежных колбас и других продуктов. Начать нетрудно. Рецепты даны от простых к сложным. Так что начинайте прямо с первого и шаг за шагом следуйте указаниям в книге — к концу вы станете колбасником-любителем, которому нет нужды полагаться на промышленность. Желаю вам интересного чтения и, разумеется, отличной колбасы!» (Карстен Боте)

Формат: 185х230
Переводчик: Наталья Сорокина
Автор: Боте К.
Авторы: Боте К.
Ссылки на авторов: https://www.podpisnie.ru/categories/knigi/filter/author_bote-k/
Переплёт: Твёрдый
Серия: Высокая кухня
Год публикации: 2023
Язык: Русский
Количество страниц: 160
Кулинарные книги
Продажа от Подписные издания
Артикул: 245474

Проверено 18.07.2025 г. За июль 2025 купили 449 шт.

Экспертная оценка (общий рейтинг 4.07)

Внешний вид и оформление Дизайн / стилистическое исполнение4.47 Цветовая гамма4.45 Эстетическая привлекательность4.54 Чистота отделки и качество4.45	Качество изготовления Материалы изготовления4.74 Прочность конструкции / упаковки4.45 Аккуратность сборки4.45 Отсутствие дефектов4.54	Функциональные свойства Основное предназначение товара4.47 Наличие дополнительных функций / возможностей4.40 Эффективность выполнения заявленных функций4.54 Удобство использования4.54
Практичность и удобство Простота применения / эксплуатации4.45 Удобство хранения / транспортировки4.47 Лёгкость обслуживания / ухода4.07 Компактность4.47	Безопасность Соответствие требованиям безопасности4.54 Наличие предупреждающих обозначений4.47 Безопасность для здоровья человека4.47 Устойчивость к внешним воздействиям4.45	Соответствие стандартам и нормативам Наличие сертификатов качества4.24 Соответствие ГОСТ, ISO, ТР ТС и другим стандартам4.22 Информация на упаковке: состав, срок годности, способ применения4.71
Упаковка и комплектация Качество упаковки (защита товара, прочность)4.54 Информативность упаковки4.02 Полная и логичная комплектация4.47 Удобство открытия упаковки4.45	Долговечность и надёжность Предполагаемый срок службы4.74 Износостойкость4.47 Устойчивость к повреждениям при использовании4.75 Вероятность поломок / выхода из строя4.22	Ценность и цена Обоснованность цены4.40 Соотношение "цена — качество"4.47 Переплаты за бренд или упаковку4.45 Альтернативы на рынке4.74
Экологичность и устойчивость Использование экологичных материалов4.47 Возможность вторичной переработки4.45 Энергоэффективность4.45 Воздействие на окружающую среду4.74	Пользовательский опыт Первое впечатление от товара4.40 Удобство использования в реальных условиях4.24 Настоящие отзывы потребителей4.74 Удовлетворённость покупкой в долгосрочной перспективе4.47	Сравнение с аналогами Преимущества перед конкурентами4.74 Недостатки относительно других товаров4.07 Уникальные особенности4.47 Популярность среди потребителей4.47