Шоппингатор › Интернет-магазины › Подписные издания › Каталог › Товары › Филология и литературоведение › Французская кухня в России и русской литературе

Французская кухня в России и русской литературе

Старая цена: 797 руб.

Предложения партнеров:

Средневековая Франция стала одной из первых европейских стран, в которых были созданы кулинарные книги, — и это позволило сохранить непрерывность гастрономической традиции, ведущей свой отсчет еще со времен Римской Галлии. Неудивительно, что влияние этой национальной кухни на общеевропейскую и особенно русскую гастрономическую культуру очень велико. В своей книге В. Задворный прослеживает это влияние на материале русской классической литературы, анализируя, как о французских блюдах писали Пушкин, Вяземский, Толстой, Гончаров, Лесков, Чехов и многие другие. Отдельные главы посвящены истории французской кулинарной книги, обеденной традиции, винам, ресторанам Петербурга и Москвы, а также французским гастрономическим терминам, вошедшим в русский язык. Виталий Задворный — кандидат философских наук, переводчик, главный редактор Католической энциклопедии.

Формат: 130х206
Автор: Задворный В.
Авторы: Задворный В.
Ссылки на авторов: https://www.podpisnie.ru/categories/knigi/filter/author_zadvornyy-v/
Переплёт: Твёрдый
Серия: Культура повседневности
Год публикации: 2023
Язык: Русский
Количество страниц: 280
Филология и литературоведение
Продажа от Подписные издания
Артикул: 258614

Проверено 06.07.2025 г. За июль 2025 купили 176 шт.

Экспертная оценка (общий рейтинг 4.01)

Внешний вид и оформление Дизайн / стилистическое исполнение4.61 Цветовая гамма4.48 Эстетическая привлекательность4.86 Чистота отделки и качество4.58	Качество изготовления Материалы изготовления4.14 Прочность конструкции / упаковки4.58 Аккуратность сборки4.58 Отсутствие дефектов4.86	Функциональные свойства Основное предназначение товара4.61 Наличие дополнительных функций / возможностей4.40 Эффективность выполнения заявленных функций4.86 Удобство использования4.86
Практичность и удобство Простота применения / эксплуатации4.58 Удобство хранения / транспортировки4.61 Лёгкость обслуживания / ухода4.07 Компактность4.61	Безопасность Соответствие требованиям безопасности4.86 Наличие предупреждающих обозначений4.61 Безопасность для здоровья человека4.61 Устойчивость к внешним воздействиям4.58	Соответствие стандартам и нормативам Наличие сертификатов качества4.25 Соответствие ГОСТ, ISO, ТР ТС и другим стандартам4.72 Информация на упаковке: состав, срок годности, способ применения4.70
Упаковка и комплектация Качество упаковки (защита товара, прочность)4.86 Информативность упаковки4.97 Полная и логичная комплектация4.61 Удобство открытия упаковки4.58	Долговечность и надёжность Предполагаемый срок службы4.14 Износостойкость4.61 Устойчивость к повреждениям при использовании4.18 Вероятность поломок / выхода из строя4.72	Ценность и цена Обоснованность цены4.40 Соотношение "цена — качество"4.61 Переплаты за бренд или упаковку4.58 Альтернативы на рынке4.14
Экологичность и устойчивость Использование экологичных материалов4.61 Возможность вторичной переработки4.48 Энергоэффективность4.58 Воздействие на окружающую среду4.14	Пользовательский опыт Первое впечатление от товара4.40 Удобство использования в реальных условиях4.25 Настоящие отзывы потребителей4.14 Удовлетворённость покупкой в долгосрочной перспективе4.61	Сравнение с аналогами Преимущества перед конкурентами4.14 Недостатки относительно других товаров4.07 Уникальные особенности4.61 Популярность среди потребителей4.61