Шоппингатор › Интернет-магазины › Подписные издания › Каталог › Товары › Кулинарные книги › Большая книга корейских рецептов. Повседневные и праздничные блюда

Большая книга корейских рецептов. Повседневные и праздничные блюда

Старая цена: 3713 руб.

Предложения партнеров:

Полный курс корейской кухни от звезды YouTube и крупнейшего авторитета в этой области. Миллионы фанатов сравнивают Маангчи с Джулией Чайлд — она заслужила признание не только хозяек, но и шеф-поваров. В этой книге Маангчи рассказывает, как готовить лучшие национальные блюда. Внутри вы найдете рецепты от простых блюд (пряная пекинская капуста) до ресторанных (говяжьи ребрышки в лос-анджелесском стиле, пульгоги, жареный цыпленок по-корейски). Например, начинающим будет интересно приготовить овощной суп с пряной говядиной и блинчики с морепродуктами и зеленым луком. Целая глава посвящена приготовлению кимчхи и маринованию. Панчханы, или гарниры (паровой баклажан, жаренный на сковороде тофу с пряным приправочным соусом и освежающий холодный огуречный суп) — столпы корейской кухни и полноценная трапеза. Это не просто кулинарная книга, но исчерпывающий гид по приготовлению блюд, основным принципам и философии не только корейской кухни, но и культуры в целом. Благодаря пошаговым фотографиям — в книге их целых 800 — ни один рецепт не вызовет затруднений. В иллюстрированном словаре подробно описаны ингредиенты. В рецептах вы найдете доступную альтернативу экзотическим ингредиентам и ответы на часто задаваемые вопросы. Автор также познакомит вас с основными принципами корейской кухни и философии.

Формат: 205x265
Автор: Маангчи
Авторы: Маангчи
Ссылки на авторов: https://www.podpisnie.ru/categories/knigi/filter/author_maangchi/
Переплёт: Твёрдый
Год публикации: 2023
Язык: Русский
Количество страниц: 432
Кулинарные книги
Продажа от Подписные издания
Артикул: 263468

Проверено 11.07.2025 г. За июль 2025 купили 302 шт.

Экспертная оценка (общий рейтинг 4.06)

Внешний вид и оформление Дизайн / стилистическое исполнение4.46 Цветовая гамма4.83 Эстетическая привлекательность4.34 Чистота отделки и качество4.63	Качество изготовления Материалы изготовления4.68 Прочность конструкции / упаковки4.63 Аккуратность сборки4.63 Отсутствие дефектов4.34	Функциональные свойства Основное предназначение товара4.46 Наличие дополнительных функций / возможностей4.80 Эффективность выполнения заявленных функций4.34 Удобство использования4.34
Практичность и удобство Простота применения / эксплуатации4.63 Удобство хранения / транспортировки4.46 Лёгкость обслуживания / ухода4.07 Компактность4.46	Безопасность Соответствие требованиям безопасности4.34 Наличие предупреждающих обозначений4.46 Безопасность для здоровья человека4.46 Устойчивость к внешним воздействиям4.63	Соответствие стандартам и нормативам Наличие сертификатов качества4.26 Соответствие ГОСТ, ISO, ТР ТС и другим стандартам4.32 Информация на упаковке: состав, срок годности, способ применения4.71
Упаковка и комплектация Качество упаковки (защита товара, прочность)4.34 Информативность упаковки4.13 Полная и логичная комплектация4.46 Удобство открытия упаковки4.63	Долговечность и надёжность Предполагаемый срок службы4.68 Износостойкость4.46 Устойчивость к повреждениям при использовании4.63 Вероятность поломок / выхода из строя4.32	Ценность и цена Обоснованность цены4.80 Соотношение "цена — качество"4.46 Переплаты за бренд или упаковку4.63 Альтернативы на рынке4.68
Экологичность и устойчивость Использование экологичных материалов4.46 Возможность вторичной переработки4.83 Энергоэффективность4.63 Воздействие на окружающую среду4.68	Пользовательский опыт Первое впечатление от товара4.80 Удобство использования в реальных условиях4.26 Настоящие отзывы потребителей4.68 Удовлетворённость покупкой в долгосрочной перспективе4.46	Сравнение с аналогами Преимущества перед конкурентами4.68 Недостатки относительно других товаров4.07 Уникальные особенности4.46 Популярность среди потребителей4.46