Шоппингатор › Интернет-магазины › Подписные издания › Каталог › Товары › Кулинарные книги › Национальные кухни народов СССР

Национальные кухни народов СССР

Старая цена: 1332 руб.

Предложения партнеров:

Тюри, окрошки, ботвиньи, щи, уха, рассольник, солянка, каши, блины, пироги, коврижки, куличи, медок, сбитень, квас — это только рецепты русской кухни в книге «Национальные кухни народов С С С Р». А в ней еще 14 кухонь: украинская, белорусская, молдавская, грузинская, армянская, азербайджанская, казахская, киргизская, туркменская, таджикская, узбекская, эстонская, латышская, литовская. История приготовления блюд, национальные особенности, время, посуда, продукты — обо всех тонкостях каждой из них подробно рассказано великим В. В. Похлебкиным, национальной гордостью России в области кулинарного искусства. Ведь главные отличия национальных кухонь заключаются не в том, что или из чего готовят, а каким образом, с помощью каких приемов, в какой культурной среде. Именно эти детали, эти технологические «мелочи» являются основными для формирования особого вкуса блюд. Вот почему крайне важно, читая рецепты и комментарии этого удивительного автора, обращать внимание на описание подготовки продуктов и технологию их приготовления, на особые методы и приемы кулинарной обработки, которые зачастую являются более важным условием успеха, чем состав продуктов.

Формат: 145x206
Автор: Похлебкин В.В.
Авторы: Похлебкин В.В.
Ссылки на авторов: https://www.podpisnie.ru/categories/knigi/filter/author_pokhlebkin-v-v/
Переплёт: Твёрдый
Год публикации: 2023
Язык: Русский
Количество страниц: 704
Кулинарные книги
Продавец: Подписные издания
Артикул: 267897

Проверено 07.07.2025 г. За июль 2025 купили 190 шт.

Экспертная оценка (общий рейтинг 4.09)

Внешний вид и оформление Дизайн / стилистическое исполнение4.89 Цветовая гамма4.77 Эстетическая привлекательность4.78 Чистота отделки и качество4.67	Качество изготовления Материалы изготовления4.97 Прочность конструкции / упаковки4.67 Аккуратность сборки4.67 Отсутствие дефектов4.78	Функциональные свойства Основное предназначение товара4.89 Наличие дополнительных функций / возможностей4.70 Эффективность выполнения заявленных функций4.78 Удобство использования4.78
Практичность и удобство Простота применения / эксплуатации4.67 Удобство хранения / транспортировки4.89 Лёгкость обслуживания / ухода4.07 Компактность4.89	Безопасность Соответствие требованиям безопасности4.78 Наличие предупреждающих обозначений4.89 Безопасность для здоровья человека4.89 Устойчивость к внешним воздействиям4.67	Соответствие стандартам и нормативам Наличие сертификатов качества4.26 Соответствие ГОСТ, ISO, ТР ТС и другим стандартам4.22 Информация на упаковке: состав, срок годности, способ применения4.70
Упаковка и комплектация Качество упаковки (защита товара, прочность)4.78 Информативность упаковки4.32 Полная и логичная комплектация4.89 Удобство открытия упаковки4.67	Долговечность и надёжность Предполагаемый срок службы4.97 Износостойкость4.89 Устойчивость к повреждениям при использовании4.97 Вероятность поломок / выхода из строя4.22	Ценность и цена Обоснованность цены4.70 Соотношение "цена — качество"4.89 Переплаты за бренд или упаковку4.67 Альтернативы на рынке4.97
Экологичность и устойчивость Использование экологичных материалов4.89 Возможность вторичной переработки4.77 Энергоэффективность4.67 Воздействие на окружающую среду4.97	Пользовательский опыт Первое впечатление от товара4.70 Удобство использования в реальных условиях4.26 Настоящие отзывы потребителей4.97 Удовлетворённость покупкой в долгосрочной перспективе4.89	Сравнение с аналогами Преимущества перед конкурентами4.97 Недостатки относительно других товаров4.07 Уникальные особенности4.89 Популярность среди потребителей4.89